07 décembre 2008
Gateau de pommes de terre à la cancoillotte
1 pâte feuilletée ou brisée
250g d'oignons
25ml d'huile
200g de lardons fumés
1 pot de cancoillotte 250g
3 œufs
100ml de crème liquide
350g de pommes de terre
1 c a s de ciboulette
50g de parmesan
sel , poivre , muscade ou piment d'espelette
Préparation
Préchauffez le four th 7
Epluchez et hachez les oignons , mettez les dans un plat qui va au
micro ondes avec couvercle ajoutez l'huile et les lardons faites cuire
6mn puissance 750 watts
Versez la cancoillotte dans un saladier , ajoutez les oeufs , la crème
, la muscade ou le piment , le sel , le poivre et la ciboulette ,
battez l'ensemble au fouet
Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles
Versez le mélange oignons et lardons sur la pâte
Ajoutez les pommes de terre et arrosez du mélange cancoillotte crème
Parsemez de parmesan
Cuisson 30mn th7
Sablés de Noël
C'est ici
un petit coeur à croquer !!
Cake au saumon
Glace au chocolat
sans sorbetière !!!!!!!!!!!!!!
La recette est là
Meringues
Duo de saumon
Rillettes de saumon et roulé au saumon fumé
Rillettes de saumon
Ingrédients : 1 filet de saumon de 250 g - 6 tiges de ciboulette - 1/2 CC d'échalotte hachée - 1 CS de jus de citron - 2 CS de mayonnaise - 1 petite courgette.
Faire cuire à la vapeur le filet de saumon. Lui enlever la peau, et l'émietter à la fourchette dans une assiette. Ajouter 4 tiges de ciboulette ciselées, l'échalotte, le jus de citron et la mayonnaise. Saler et poivrer, et dresser dans de jolies petites verrines.
A l'épluche légumes (ou à la mandoline si vous avez, moi non !), couper de fines lamelles dans la courgette. Les ébouillanter et les rafraichir dans un bol d'eau glacée. Décorer ensuite les verrines avec les courgettes et la ciboulette restante.
Roulades de saumon
J'ai tartiné des crèpes maison d'un mélange de fromage blanc à 0 %, de ciboulette, d'échalotte, de sel et poivre. J'ai recouvert de saumon fumé et j'ai roulé les crèpes. J'ai ensuite coupé 5 à 6 tronçons dans les crèpes que j'ai entouré de ciboulette.
Gateau d'anniversaire de mon grand
Ravoiles mozza/jambon cru
Recettes Tupperware
2 pâtes feuilletées de 200
g chacune
Farce :
1 boule de mozzarela
du jambon cru coupé en morceaux
Étaler le 1er cercle de
pâte sur la grille du Ravioles Party , mouiller a pate à l'aide dupinceau et remplisser
chaque alvéole d'un morceaux de mozzarela et de jambon cru.
Recouvrez du 2éme cercle
de pâte.
Passez le Rouleau à pâtisserie pour
bien former les ravioles
Posez la Boîte Grand Froid 3 l
sur la Grille et retournez le tout.
A l’aide
de l’extrémité de la Cuiller doseuse, faites
tomber les ravioles dans la Boîtes Grand Froid 3
l.
Disposez-les sur la Feuille de cuisson
silicone et faîtes-les cuire dans un four préchauffé 10
min, Th 6/7 ou 200° C.
Dégustez-les tièdes ou chaudes.
Cake de pommes de terre au thon
Macarons nutella
