03 mars 2008
Quatre quarts de Jean Louis
12 points au total.
Pour 4 gourmands ou 6
-1 yaourt nature 125g 0% 1pt
( moi j'en ai mis un à la vanille pour plus de gout)
-2 œufs 4 pts
-120g farine 6 pts
-1 pt de levure
-1 cc d'extrait de vanille
-2 CS d'édulcorant de cuisson
J'ai bien mélangé au fouet, mis dans un moule silicone à cake... Th 6 et hop dans le four !!! 30 mn en tout !
Rien à dire !! gâteau souple et délicieux !!
A essayer marbré avec du cacao sans sucre !!!
La barre de chocolat c'est juste pour le décor !!
Macarons à la fraise tagada
Ça y est je les ai réussi toute seule !!!!!!!
La recette se trouve ici
Pana cotta Banane/chocolat
La recette est là
J'ai juste mis de la banane comme fruit ( attention à comptabiliser) et j'ai ajouté une cuillère à café de cacao non sucré à la base fromage blanc + crème.
C'est un délice !!
Clafoutis de haricot vert au bacon
Pour 6 pers, 3.5 pts
Préparation : 20 min
Cuisson :50 min
Ingrédients :
1 kg de haricot vert
25 cl de lait écrémé
3 œufs entier
3 petits suisses 0 %
60g de bleu d'auvergne
1CS de farine
16 tr de bacon ( 150g)
Préchauffer le four à 200°C( th 6)
Effiler les haricots verts, les laver.
Dans un autocuiseur, porter de l'eau salée à ébullition.
Faire cuire les haricots 15 min à partir du chuchotement de la soupape.Pendant ce temps,préparer le clafoutis.
Verser le lait, les œufs, les petits suisse,le bleu, la farine, le sel et le poivre dans le bol d'un robot. Mixer quelques secondes.
égoutter les haricots.
Dans un plat à gratin ou a cake, disposer une couche de haricots verts, quelques tranches de bacon, puis recommencer.
Verser la préparation à base d'œufs par dessus et enfourner 35 min.
éventuellement, en cours de cuisson recouvrir le plat à gratin avec un papier aluminium.
