17 avril 2008
Petits cakes au chocolat
2 œufs
( 4 pts)
10 cl de lait écrémé
( 1 pt)
125 g fromage blanc 0% (1 pt)
10 g de sucre
( édulcorant = 0pt)
200 g de chocolat (24,5 pts)
150 g de farine
(9 pts)
1/3 sachet levure
TOTAL : 39,5 pts, j'ai fait 16 petits cakes donc 2,5 pts le cake.
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc, puis la farine et la levure. Incorporer petit à petit la lait.
Faire fondre le chocolat et le verser à la préparation.
Mettre au four 15 min.
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