CHAUSSON DE BANANE AU CHOCOLAT

Pour 2 personnes, 2.5 pts/ pers

> 1 banane
> 1/2 citron
> 1 cc de rhum blanc
> 10 g de chocolat noir
> 2 feuilles de brick
> 1 cc de beurre à 41%

1) Faire macérer la banane coupée en deux dans le sens de la longueur sans le jus de citron et le rhum pendant quelques minutes.

2) Egoutter et faire dorer sur une feuille de cuisson sur els deux côtés pendant 10 minutes. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu très doux pendant 2 minutes.

3) Déposer la demi banane sur lea feuille de brick puis ajouter la moitié du chocolat fondu. Refermer en rabattant les côtés puis rouler comme un cigare.

4) Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les chaussons de banane 5 minutes sur feu doux.

Un délice !!!!!!!!!!!!