Gateau de pommes de terre à la cancoillotte

1 pâte feuilletée  ou brisée
    250g d'oignons
    25ml d'huile
    200g de lardons fumés
    1 pot de cancoillotte 250g
    3 œufs
    100ml de crème liquide
    350g de pommes de terre
    1 c a s de ciboulette
    50g de parmesan
    sel , poivre , muscade ou piment d'espelette
   
    Préparation
   
    Préchauffez le four th 7
   
Epluchez et hachez les oignons , mettez les dans un plat qui va au micro ondes avec couvercle ajoutez l'huile et les lardons faites cuire 6mn puissance 750 watts
   
Versez la cancoillotte dans un saladier , ajoutez  les oeufs , la crème , la muscade ou le piment , le sel , le poivre et la ciboulette , battez l'ensemble au fouet
   
    Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles

Versez le mélange oignons et lardons sur la pâte
   
    Ajoutez les pommes de terre et arrosez du mélange cancoillotte crème
   
    Parsemez de parmesan

Cuisson 30mn th7

Comments

[axoulle]

tien ca ma l'aire bien bon